第100节
??云管事：“不瞒露微姑娘，这发糕在铺子里的销量并不多好，虽然松软到底是做法粗糙了些，贵人们喜欢吃的少。故此这方子我也不想多要，两千银子。” ??杏黄顿时一挑眉，这价格还没多要，难道还要卖两万不成。 ??第86章 ??范嬷嬷看向露微，这价格她觉得够高，只是她不知道孟蝶给的价位是多少。 ??孟蝶给的价位是五千银子以内都可以，不过露微还是道：“论理，两千银子买个方子不算多，只是我算了算，这一块发糕你们最多卖五十文，一天能卖五十块吗？去掉人工本钱，一天能赚多少？这么一算我又觉得两千银子有些多了。” ??云娘子一笑：“咱们这绝味斋不止京城这一家，大易朝境内有不下二十家呢。” ??露微：“绝味斋名冠大江南北，我自是知道这一点，只是不够繁华地方的人怕是吃不出这差别，繁华地方的人怕是同京城一样，喜欢吃的贵人总是要少些的。” ??说到底，这发糕就是上不得台面，有钱的嫌弃粗糙，没钱的又吃不出差别。 ??你来我往，最终露微用一千七百两银子将方子买下，这边签好合约付好银票，杏黄立刻到后厨学习方法。 ??从绝味斋回来到侯府的后门这里，范嬷嬷三人下轿，范嬷嬷道：“你们回去给回一下，烤炉已经做好了，其中一个已经送去了荣掌柜那里，还有两个什么时候送府里？还有，老师傅死活不肯收钱，我也没办法。” ??露微：“知道了，回去我就说，估计卖面包方子也就这三两天的事儿，不会让老师傅等太久的。” ??范嬷嬷颔首：“那就好，不然这给不出去钱，我心里总是惦记着。” ??露微和杏黄回到院子中，一众丫鬟们纷纷跑出来：“露微姐姐，一共花了多少银子？” ??“杏黄，学会了吗？” ??“杏黄姐姐，好弄吗？难学吗？” ??杏黄噘嘴：“快别提了，那方法简单的哦，咱们这银子花得可太亏了。” ??露微也没瞒着众人：“一共花了一千七百两。” ??“这方子好值钱。” ??“这回我对咱们的面包方子有信心了，这发糕都能卖这些，咱们面包方子怎么也的卖个三千两。” ??“你也太没出息了，要我说，这么好吃的面包最少卖五千两。” ??众人叽叽喳喳进了屋子，刚一进屋子杏黄就迫不及待的说：“二奶奶，这次咱们绝对是亏了，方法实在是太简单了。” ??孟蝶：“会者不难，难者不会。你现在觉得简单没等真研究上，说不定就研制不出来。”见杏黄脸色不好，孟蝶连忙话锋一转：“就算你能研制出来，总得费些功夫和日子吧，有这时间做点什么不好，说不得赚的更多呢。” ??杏黄噘着嘴想了想，恶狠狠道：“那咱们赶紧把面包方子卖了吧，多要点银子。” ??孟蝶失笑：“行行行，我肯定不会少要的。” ??露微道：“正巧，范嬷嬷说新定制的烤炉也都做好了，铺子那边已经送去了，侯府这边什么时候送过来看二奶奶的安排。” ??孟蝶：“明儿就送来吧。” ??杏黄积极问道：“什么时候卖方子？” ??孟蝶再次失笑：“放心吧，我已经开始准备了，昨儿我就问了大嫂，她说大易朝现在最出名的大商家一共有十三个，都分别是谁家我已经写在纸上了，到时候让荣掌柜按照纸上写的下帖子请人就行。” ??杏黄：“那这方子卖多少钱？” ??孟蝶早有腹稿：“一家一万银子我就将这做面包的方子给他们，顺便把吊炉饼的制作方法送给他们。” ??玫红倒吸了一口冷气，瞪大了眼睛。 ??露微有点儿不太满意：“一万银子会不会太少了？” ??“还少？”湖绿瞪大眼睛。 ??露微一笑：“那是你们不知道这十三家大商行的本事，他们的店铺几乎可以说是遍布全国，你们想想，他们在几处繁华的州府开一家面包店，一年能赚多少银子？一万银子用不了小二年就能回本。” ??湖绿：“这十三家商行都是做吃食生意的？” ??孟蝶一笑：“怎么可能，有做丝绸的有做瓷器胭脂水粉等等，不过民以食为天，他们在一些繁华州府大多都开有酒楼。” ??杏黄懵了：“隔行如隔山，他们开酒楼能赚钱吗？” ??孟蝶：“大多是不赚钱的，有的还亏钱。他们开酒楼本身也不是为了赚钱，某个酒楼有一样好吃食那便有名气，很多人也会记得酒楼的名字，通常他们的酒楼名字就是用自己的商号名字，这样就大家也就记得他们的商号了。” ??玫红瞪大了眼睛：“还带这样的。” ??露微噗哧一笑：“有了这面包，那些开着的酒楼完全可以拿这个当噱头，吸引更多的顾客以及打出名气，这无形之中又能多赚多少钱？一万银子一点儿都不多。” ??湖绿和玫红受教的点点头。 ??杏黄：“一万银子真的不会太少吗？” ??孟蝶笑道：“一共十三家呢，一家一万就是十三万，这种卖技术还不用上税，也够了。” ??雪青还是有些不放心：“不是独门的生意，这十三家真的都能买？” ??孟蝶对此特别有自信：“肯定会买，这面包本身就是个好物，谁能不心动？其次只要有一家买的，其余人家为了不落后于人，哪怕心里不愿意也会买。他们若真是一条心都不买，那我就干脆卖给不如他们的商户，到时候多了竞争对手，想必非他们所愿。” ??对于这些大商户的心里，孟蝶把握得非常准，而且不单单是这个心理，孟蝶的名号也有着决定性的作用。 ??荣掌柜这边下了帖子，十三家大商行几乎是顷刻间就给了回应，到了约定的正日子，全部齐齐登门，来参加这次聚会的，虽然都不是最大的老板，那也都是极为体面的管事——能直接拍板定准某件事的那种。 ??这就是孟蝶财神爷名声带来的好处了，否则随便派个小管事过去敷衍一下也就是了。 ??荣掌柜对此就很吃惊，他想过这十三家大商户派人来，但是万万没想到派来的都是如此有分量的人物。 ??几名商户管事彼此间也都认识，见面了也都纷纷打招呼，荣掌柜笑容满面的请他们进屋，等进屋才发现，屋里有一名年轻漂亮的小姑娘，不过他们可不敢有什么别的念头，这小姑娘通身的气派，神态从容，举止落落大方，不难猜出这小姑娘大概率是孟氏身边的人。就是有些纳闷儿，怎么来的不是露微。 ??云管事就是一愣，这不是那位杏黄姑娘吗？ ??荣掌柜笑道：“这是我们二奶奶身边的杏黄姑娘，今儿的东西是她主持做出来的。” ??杏黄一福身：“见过诸位老板。” ??大家伙儿纷纷还礼：“杏黄姑娘。” ??杏黄笑道：“诸位老板稍待，东西马上就要好了，我先出去看看。” ??荣掌柜接着道：“诸位请坐，先喝杯茶润润嗓子。” ??众人纷纷道好，不少人将目光隐晦的落在云管事身上，侯府二奶奶从绝味斋买了发糕方子这件事消息灵通的都知道了，这会儿他们实在是好奇云管事的想法。 ??云管事藏在衣袖下的手握了握拳，勉强维持住脸上的表情，神色如常的端起茶杯，喝了一口。大家也都纷纷象征性的喝了一口。 ??有些人速度快，喝完了就将茶杯放在身边的小桌子上，有些人还没来及放下茶杯，一股浓烈香味儿从敞开的窗户中冲进来，霸道的香气在一瞬间就占据了他们整个鼻腔，侵入进大脑，口中的唾液疯狂分泌。 ??几乎是下意识的，好几个人呢喃出声：“好香啊！” ??没一会儿的功夫，杏黄重新进入屋中：“做了点儿新鲜吃食，诸位老板尝尝。” ??几名婆子端着一个个托盘进屋，将托盘放在诸位老板手边的小桌子上。 ??托盘中有一双筷子，以及里面是四小块切过的有拳头大小的面包，分别是没加格外东西的奶香面包，以及坚果碎面包，肉松面包和果酱面包。 ??荣掌柜的率先拿起筷子夹了那个奶香的面包：“这个面包没有添加其它作料，算是原味的，诸位老板可以先尝尝这个。” ??杏黄连忙道：“这里面放了羊奶，不知道诸位有没有吃不得奶制品的？” ??大家伙儿纷纷摇头，表示都能吃得了。 ??咬下第一口，诸位老板的心就有了计较，他们都是大商户的大管事，也就是说都是本家嫡系的人，都是主子，有钱的情况下什么山珍海味没吃过？可这个面包依旧让他们吃得无比香甜回味无穷。 ??麦香奶香混合在一起，香得十分霸道，甜滋滋又松软的口感真是老少咸宜，尤其是几个牙齿不好的，眼睛瞬间锃明瓦亮！ ??一小块奶香面包三两口就没了，荣掌柜的喝了一口茶，将嘴里的甜压下一些，在座的都是人精，同样也喝了一口茶，然后大家又尝了坚果碎面包。 ??坚果本就香，同面包配在一起，不但没有同奶香麦香混在一起变成奇怪的香，反而坚果碎越发的香，激发的奶和麦也更香。 ??肉松面包在甜里面加了一点儿咸，仔细咀嚼肉的味道在奶香和麦香的衬托下格外醇厚。最后的果酱面包，甜滋滋还有果子的一丝清润，将面包微微带着的那一点点燥意化解无形。 ??杨家的管事吃完之后连茶都没来得及喝：“这叫面包？味道真是一绝，好吃，而且我吃着似乎还比较顶饿？” ??云管事吃着面包，面色格外的复杂。 ??杏黄笑道：“这个主料同馒头一样，都是发过的面粉，确实顶饿。” ??众人点点头，纷纷小声的交谈了几句。不少人的目光不时的落在云管事身上，令云管事如坐针毡。 ??荣掌柜道：“诸位，当着明人不说暗话，我们二奶奶也从来都是个爽快人，今日请诸位老板来，就是我们二奶奶想出售这制作面包的方子。” ??管事们立刻纷纷打量身边的人，心中盘算着对方会不会同自己争这个方子，会，几乎是同时间，众人心中统一了想法，因为他们自己也会同别人争。瞬间，屋中的气氛变得十分微妙。 ??荣掌柜继续道：“制作面包的原材料并不是十分难得，大易朝无论是北方还是南方都能做能卖，故此我们二奶奶也没想着卖独门的方子。诸位老板都是我们大易朝顶尖的商户，请诸位来就是想问问诸位可对这个方子有兴趣。” ??一听说不是独家销售，微妙的氛围一扫而空，众人脸上又都露出和乐，杨管事在其中年纪最大，大家秉持着尊老爱幼的想法，暂时让他代表发言。 ??杨管事点点头：“不瞒荣掌柜，这面包味道极好，口感也好，兴趣我们自然是有兴趣的，只是不知道做这么一块本钱几何？” ??杏黄转身出去又迅速进来，她手中端着一个托盘，里面是一个完整的奶香面包：“通常我们做出来的面包是这么大个儿的，大概有七八块桂花糕这么大，最简单原始的奶香面包，在京城这地界儿的本钱不超过六十文，其他地方原材料价格大概与京城不同，究竟需要多少钱我就不清楚了。” ??“坚果面包因为坚果略贵，本钱大概在八十文，肉松更贵些，需要一百文，果酱便宜，都用应季的果子就成，大约是六十五文。以及这面包无论冷热吃起来味道都差不多，如我们北方气候干燥的，便是隔一两天问题也不大，若是南方湿润的地方，最好别隔夜。” ??众位管事眼底明显露出喜色，冷热皆可，本钱价格也不贵，他们不少家也都是有点心铺子的，这价格同他们现在的点心价格相比，并没有很贵，甚至比一些名贵的点心还要便宜。只有云管事，心又抽疼了几下。 ??杨管事又问：“不知道这方子多少银子？” ??荣掌柜笑道：“既然不是独家，这方子自然也不会多贵，谁想买就是一万银子，并且二奶奶承诺，除了在座的诸位，五年之内，她绝对不继续向外出售方子。” ??一万银子？屋中众管事几乎是下意识看向云掌柜，你家卖的时候才一千七百两啊！ ??云管事几乎呕血，面上还要带着笑意，只是在心中发着狠，他们家主营的就是各种吃食，这次他一定多开几个面包铺子，将损失降到最低。 ??众人打量完毕云管事又开始思考这个方子，不是独家这一万银子也不算少了，但是五年内不向除在座之外的人出售也确实很有诚意，最关键的是，这面包委实好吃，价格还不贵，只要在繁华的州府开店几乎可以想象到火热的场面。 ??杨掌柜的垂下眼眸，还有一点，这次买了方子绝对能赚不说，现在也算是勉强与侯府的那位二奶奶搭上了关系，以后侯府的那位再有好事也能想到自己：“荣掌柜，这面包委实不错，我们杨家非常有兴趣，这面包的原材料一切东西可易得？” ??杏黄道：“原材料倒是都不便宜，不过都不算难得，唯独做这个面包需要用一个定做的铁炉子，这铁炉子是我们二奶奶从京城老曹铁匠铺定的。是他的独门手艺，你们可以在他那里花银子定做，也可以买他的技术，也不难得。” ??杨家管事连连点头：“荣掌柜，杏黄姑娘，我出去吩咐一声。” ??他这一起身，众人纷纷表示要吩咐仆人。荣掌柜和杏黄干脆从屋里出来，把空间留给他们。 ??其余人纷纷问杨管事：“杨大哥这是想买了？” ??杨管事大方承认：“这面包如此好吃，只要开铺子卖生意肯定红火，二奶奶又承诺五年内不会给别家，一万银子五年内怎么都能赚回来，到时候还白得个方子，稳赚不亏。我打算命小厮去一趟铁匠铺，问问这个技术多少钱。” ??“这方子我也打算买，也想打发小厮去问问。” ??“我也是。” ??大家七嘴八舌，打的都是同一个主意，一众小厮很快被派出去，去问老曹这技术需要多少银子。