第108节
??“啊，我想起来了！”王老板一拍大腿，“肯定是江老板做的。我昨天晚上关店回去的时候在这门口碰见江老板了，他手上提了好多袋子，身上还有卤料味。” ??“他还和我谦虚说什么在家里做卤菜没成功，江老板真是太谦虚了。” ??“不过江老板怎么在剧本杀店里做啊？”有人感到奇怪。 ??“这有什么可奇怪的，江老板这剧本杀店还卖青菜面呢！我听说卖的还挺贵，每天老多人来吃了，就在隔壁胡姐家吃。” ??“我也听说了，我听人说江老板店里还卖护身符，好像还挺灵的，我这两天正在琢磨要不要去买一根。” ??“江老板这手艺开剧本杀店真是浪费，应该直接开卤菜店啊。我天天来买，当下酒菜吃。” ??“是啊是啊，江老板怎么不开卤菜店啊！”王老板疯狂赞同，完全没意识到如果江祺开的是卤菜店就是他的竞争对手。 ??哦对，他有钱厨艺差，他不在乎。 ??一群人就这么在星河剧本杀门口一边闻味道一边咽口水。 ??隔壁面馆两口子过来开店的时候，看见星河剧本社门口围了一圈熟人都懵了。 ??“你们怎么都围在这里，自己家生意不做了？”胡姐笑道，“对了，我和我家老钱今天一进巷子就闻到了一股卤菜味。我越走过来味道越浓，谁家卤菜今天卤得这么好啊？” ??众人齐齐指向星河剧本社。 ??胡姐：？ ??两分钟后，胡姐把店里的椅子搬出来，大家坐门口闻。 ??十分钟后，门口多了一个很闲且不用上班的原本是过来吃早餐的路人大爷。 ??一个小时后，胡姐店里的椅子全搬出来了。 ??场面一度非常壮观。 ??七点半，特意早起，卡着8小时制作时长来店里的江祺看到店门口的奇景都惊呆了。 ??好家伙，这什么情况？ ??难不成是有小偷半夜偷东西的时候闻见了卤菜味，想顺便进来偷点卤菜结果被丽丽吓死了？ ??完了，他是不是要上今日说法了？ ??江祺心里一惊，脸色一白，坚强地上前。 ??“那个……是出什么事了吗？”江祺试探性地问道。 ??“我们就在这等江老板。”王老板头也不回地道。 ??江祺的脸色更白了。 ??王老板没回头，不代表其他人没回头。 ??见江祺终于来了，众人兴奋地起身：“哎呀，江老板你可算来了。” ??“究竟出什么事了？”江祺强装镇定。 ??“江老板！”众人齐声道，“我们是来排队买卤菜的！” ??江祺：？？？ ??…… ??五分钟后，江祺终于确定自己不会上今日说法，借口忘了买漏勺（他的确忘了），去小巷外面的大超市买漏勺去了。 ??江祺不是故意不给大家开门，他主要是不敢。 ??卤菜浸在卤料里本身是没什么问题的，各家有各家的配方，各家有各家的做法。 ??有的浸泡时间过长不好吃，有的越泡越好吃。 ??卤菜在石锅里没什么问题，但如果这口石锅会自己咕噜咕噜冒泡就很有问题了。 ??江祺点开微信紧急联系小卡。 ??江祺：【亡灵法师的石锅】能不能让它不冒泡？ ??江祺：我用它来做卤菜，现在被一群人围着要买，我又不敢让大家看见石锅在冒泡，有没有什么能够紧急处理的方法？ ??卡牌游戏工作室－客服小卡：亲亲，【亡灵法师的石锅】在卤制完成后就不会冒泡了，亲亲可以自己控制时间呢。 ??小卡这么说江祺就放心了。 ??江祺接着问。 ??江祺：那这口石锅里的卤料需要多久一换，秘方上没写。 ??卡牌游戏工作室－客服小卡：亲亲，不用换呢，吃不死人的呢。 ??江祺：…… ??算了，还是定期更换吧。 ??得到确切消息后，江祺放心地快速从超市里买了一个他能找到的最大号漏勺，狂奔回店里，在众人期待地目光中打开店门。 ??一楼大厅中心的大锅吸引了所有人的目光。 ??半人高的古朴深黑的大石锅让所有人都非常满意。 ??这么大一口锅，应该能装不少卤菜吧！ ??太好了，可以想买多少买多少了！ ??“那个……我先要和大家说明一下，这锅卤菜是我新尝试的，卤制的全部都是内脏，没有卤牛肉，酱干，鸭脖之类的。而且我事先也没有尝过味道，所以……”面对众人期待的目光，江祺吐出最后几个字，“要不我先每样捞点出来，给大家切了尝尝味儿？” ??“我去拿店里拿刀！”胡姐一个箭步冲回店里。 ??“我帮忙去拿盘。”又有几人冲进隔壁面馆。 ??一分钟后，每个人手上都端了盘。江祺感觉自己就像自助巴西烤肉店里，拿着肉串到处走问客人要不要，要几片的切肉师傅，所有人都端着盘等着他边捞边切。 ??江祺将漏勺伸进锅里，在所有人的见证下开始开盲盒。 ??第一个就是大货，牛心。 ??捞上来后，江祺用他并不精湛的刀工给众人一人切了一片，所有人都迫不及待地开始，江祺自己也尝了尝。 ??我靠，好吃！ ??江祺把牛心扔进锅里之前没有对它进行任何处理，没有把表面的油脂剔除，没有提前焯水，也没有切块，理论上这颗巨大的牛心是绝对不可能好吃的。 ??但事实上就是，它捞出来的时候肉眼可见的漂亮。 ??也非常美味。 ??牛心被卤汁浸泡得很透彻，微辣，肉质颇有嚼劲，味道浓郁。可能是因为亡灵法师对心脏情有独钟的缘故，他的这份卤料秘方和所有动物的心脏都非常配，简直是天生一对。 ??“唔。”有人发出了满足的声音，看着剩下的牛心的眼睛都在发光。 ??“江老板，剩下的牛心我……” ??“肥肠谁要尝？”江祺的询问打断这位想要包圆牛心的人的话。 ??“我！” ??“我！” ??“我我我！” ??切肉师傅江祺又开始分肥肠。 ??众人又开始对肥肠非常疯狂心动。 ??石锅里的料很足，江祺每新捞出一样给众人尝，众人的购物清单上就要多一样卤味。 ??十分钟后，尝完了。 ??江祺询问大家都想买点什么，他去王老板店里借秤。 ??大家纷纷表示小孩才做选择题，我有钱我全都要。 ??然后王老板就热情地去店里帮江祺拿秤，顺便还帮江祺把价目单拿过来了，因为江祺真的不知道卤内脏该卖多少钱一斤。 ??看着便宜的价目单，大家纷纷表示王老板店的价目单配不上江祺的手艺。 ??加钱，必须加钱！ ??在一通混乱的扯皮和购买后，众人提着大袋小袋满载而归，王老板心满意足地抱着秤和刚刚买的全家桶（所有种类各来半斤）回店吃卤菜。 ??留给江祺的是不足半锅的卤内脏和让他瞠目的收款总额。 ??好家伙，卖卤菜好赚钱呐！ ??虽然菜不是他卤的，但钱是他收的啊！ ??这锅大锅一次性卤上百斤都可以，他要是直接开卤菜店岂不是直接发了。 ??6w块的本还是物超所值啊！ ??特殊卡恐怖如斯。 ??江祺咬了一口鸡心，对石锅比了个赞。 ??好吃！真好吃！ ??delicious！ ??unbelievable！ ??一口气吃了三颗鸡心，两根鸭肠，三片牛心，五口毛肚，一块猪肝后江祺才开始寻觅丽丽。 ??丽丽正乖乖坐在盆栽后面，把自己遮挡得很好。 ??“丽丽，老板出去买个木盖，你接着看锅好不好？”江祺开口道。 ??丽丽没有回应。 ??江祺：？ ??江祺走到丽丽面前，戳了戳丽丽。 ??丽丽也没有任何反应。 ??换皮肤了？ ??“丽丽？在上面的话就下来！”江祺大声道。 ??很快，换了新的黑色皮肤的丽丽小心翼翼地一蹦一跳地从楼上下来。